So richtige Desserts gibt es weder in Marokko noch im Orient. Nach dem Essen wird häufig einfach nur Obst gereicht, gefolgt von einem Tee oder Kaffee. Manchmal serviert man zu Tee oder Kaffee
noch Gebäck. Im Ramadan und während Festtage, manchmal aber auch während eines ganz normalen Besuchs wird jedoch süßes Gebäck gereicht. Nur in der Oberschicht oder in schicken Restaurants gibt es
Desserts im klassischen Sinne.